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紫菜包饭(
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将青瓜和胡萝卜切成条,胡萝卜有些人不喜欢吃生的,就用热水加盐焯一焯。
鸡蛋用平底锅煎好,切成条备用,火腿肠我偷懒,直接用整条的。
猪肉松现成的。
米饭用电饭煲煲好(为了增加软度,我还加了适量的糯米),摊凉至微热的时候加糖醋盐拌匀。
将紫菜放在卷帘上,并将米饭均匀的摊在紫菜上面。
将肉松铺在米饭上面。
将火腿,胡萝卜和青瓜铺在上面。
用卷帘努力的卷,卷成条后用刀切成块,记得切的时候刀面沾点水,这样刀就不会沾着米饭了。
紫菜包饭完成。