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清淡鲜甜:虾米上汤娃娃菜(
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先将虾米洗净,放入一碗开水,泡20分钟。
锅内放三碗水,加入浓汤宝,煮开。
洗净娃娃菜,一分四,下锅煮软。
虾米+蒜瓣切小粒,放入另一个炉上爆炒,加入少许的生抽与糖。
捞起娃娃菜,装碟,虾米+蒜蓉铺在面上,放入蒸锅开水蒸5分钟,即完成。