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凉拌猪心(0/4)
猪心脏洗净，锅里加入适量水，拍块姜，猪心脏扔进锅里煮熟
用筷子试试，能顺利穿过猪心脏时即可出锅。
出锅冷却至不烫手即可切片。
大蒜拍成蒜茸，葱切一寸的段。葱蒜加入切成片的猪心脏中，在加入糖，辣椒油，花椒粉，酱油拌匀即可。