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三鲜水饺(
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准备材料:肉馅、韭菜、虾仁
虾仁切三段,跟肉馅、韭菜、色拉油、盐、调味粉拌一下
把馅料放在饺子皮中间
圆皮对折,握住,两手大拇指用力一压
一个饺子就包好了
水开后下饺子,盖盖煮到沸。拿去盖,加半杯冷水。再次沸腾后,再加半杯水,再沸腾就可以了