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猫耳朵面(5/6)
和面用温水加一点盐，揉好了醒一会，再揉揉再醒下
分成100g左右的面团，撮成长条，刷上橄榄油盘好
醒一会儿，就可以切成一公分的小段
用大手指一压
一推，一个猫耳朵面就出来了；两只手可以同时操作
所有的耳朵全家福，因为有油不怕重叠