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自制香菇肉酱(1/4)
香菇200克、胡萝卜150克、干木耳20克（泡发切丁）、肉500克、味浓咸度低的黄豆酱300克。
锅中加入八角粉、胡椒粉、小茴香粉，油，中火爆香
加入肉丁翻炒香变白。
再依次加入胡萝卜、香菇、木耳，翻炒2分钟，加入豆酱炒匀，沸腾后转文火熬制15分钟