可乐鸡翅(5/5)
材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色
烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了
美味的可乐鸡翅上桌时，谁又在乎它是不是顺边的呢，呵。