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玉米胡萝卜排骨汤(4/4)
排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。
胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用。
把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮。
下玉米，胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可。