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番茄粒炒面(11/11)
把所有准备材料好。
番茄洗干净，切成丁。
锅中煮开水，把干面饼放进去，大火煮开，并用筷子搅散。
取出，用凉水洗一下，沥干备用。
锅洗净，热锅下油。
油热后，倒入番茄丁。
翻炒几下，加入沥干水份的面饼。
用筷子面搅散后，翻炒，加入番茄酱。
翻炒均匀后加入酱油。
继续翻炒，炒至均匀。
即可装碟开吃。