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流芝士炸里脊(2/5)
里脊薄切片，并用料酒，盐，葱腌制约30分钟
用肉片包住芝士片，然后用牙签封口
制作面糊。面粉加入鸡蛋，少量胡椒粉，少量盐
里脊入面糊后挂浆高温油炸
刀切体验一下芝士喷溅的赶脚吧