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烧双鳍鲨(4/6)
取材：鱼，生姜，大蒜
把鱼切成一公分的段，加生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜淹一下
热锅少量温油，中火3分钟
翻个身再三分钟~
每面各烧三次就可以咯~
双鳍鲨的鱼肝文火每面烧2分钟，每面各两次~ 味道比鱼肉来的更好吃~