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葡式蛋挞(
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将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,筛入低筋面粉,将面粉搅拌均匀,过筛制成蛋挞水
将塔皮摆在烤盘内,倒入蛋挞水,8分满即可
装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可