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凉拌海带结(4/6)
海带结冲洗干净,放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用凉开水冲洗后滤水装盘;
大蒜切末,干辣椒剪成圈去籽后和蒜末一起放入碗里;
西班牙橄榄油加热至7-8成热,
倒入放置大蒜和辣椒的碗里,
加入柠檬酱油汁拌匀;
将拌匀的酱汁撒入香菜末,淋入海带结中拌匀即可。