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酱烧豆腐(4/7)
豆腐切成3厘米大小的方块，小葱切葱花；
炒锅烧热后倒入油，油热后下豆腐块，
煎成两面呈微黄色关火捞出滤油；
炒锅留少许底油，加入酸甜辣椒酱，点小火煸香；
加入生抽和适量清水烧开，放入煎好的豆腐块；
盖上锅盖小火炖10分钟至豆腐入味，转大火收汁，
撒入松仁和葱花即可。