腊肉萝卜汤(
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将腊肉用温水洗净后切成薄片
锅中倒入少许橄榄油，放入仔姜片爆香后放入腊肉片煎香
将煎好的腊肉片倒入汤锅中，加入清水大火煮开
白萝卜洗净去皮切成厚度约一公分的片状
在步骤三煮开的腊肉汤中加入白萝卜片
大火煮开后，盖上盖子
转成小火，慢炖一个小时
起锅后即可食用（腊肉本身有咸味，不用再额外加盐）
