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凉拌荆芥黄瓜(3/3)
荆芥去根及茎，留下嫩叶用淡盐水泡五分钟，洗净备用；（淡盐水有助于去除叶子上的脏东西或者小虫）
黄瓜拍碎，青辣椒切丝，大蒜剁成末状
盐，味精，白糖，醋及麻油调汁，倒入盆中拌匀即可