软炸香椿(0/3)
香椿去蒂洗净焯水，沥干水分备用；
鸡蛋打散，加入少许面粉做糊，可以适当加点盐
将香椿芽蘸糊后放入热油内炸，不要炸的太老，香椿已经焯过水，只要面糊熟透即可。