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香辣鳕鱼块(5/6)
鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；
锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；
闻到香味后放入辣椒酱；
炒匀后放入鳕鱼块；
继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；
加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。