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香甜南瓜饼(
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/4)
南瓜洗净去皮切块蒸熟,筷子通过即可;
南瓜用勺子快压成泥
拌入糯米粉和面粉,糯米粉和面粉的比例是5:1或者2,在拌入少许白糖(建议少放糖,因为熟之后还要放糖呢。)做成团后醒5-10分钟;
将面团断成小块后做成小饼,放油锅内两面煎熟即可