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香蕉面包(4/14)
面粉里加入鸡蛋；
加入白糖；
加入盐
加入发酵粉；
倒入牛奶；
揉成面团就可以，不用揉光滑；
面团发到两倍大后加入黄油；
揉到让黄油和面充分融合在一起；
把面团分成50克左右的九个小剂子；
如果面团太粘，可以多粘点面粉，然后放入面条机，开压面档一档，至少碾压10次就可以出膜了；
准备好两个比较成熟的香蕉；
把香蕉切成段；
取一个压好的剂子包入一块香蕉；收口朝下；
由于香蕉是块状不是圆的，所以包好的面团不会很圆，但可以通过发酵改善外形，再第二次发酵到两倍大不到一点，烤箱预热200度后，放入中层烤20分钟，最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了。