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豆腐素咖喱(3/8)
板豆腐切成小块，撒一点盐，沾少量干粉
入平底锅煎一下，一面煎好后，翻面煎
煎至两面金黄就可以盛出备用
土豆和胡萝卜清洗干净后去皮，切成块状，大小和豆腐差不多就行，洋葱切碎丁
锅里放适量油，将洋葱下锅爆香
下土豆和胡萝卜块翻炒
倒入适量开水，放入咖喱块或咖喱粉，再加入半袋牛奶，大火烧开转小火炖
直到土豆炖烂，汤汁收干即可~~~可以放少量鸡粉、一点盐调味，也可以不放