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油菜炒豆腐(5/5)
油菜一把。清洗干净。
豆腐切成小块，在油锅里煎成两面金黄
煎好的豆腐盛在小盆里。还有一碗头一天泡好的木耳。
锅里加油，烧热，下葱末爆香，然后炒油菜，炒到油菜变软，
把煎好的豆腐和木耳倒进去，少添一点汤，炖两分钟，加少许盐调味就可以盛盘了。