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杂粮饼和杂粮粥(4/6)
将杂粮用清水洗净后,用水浸泡2小时。
泡好的杂粮倒入豆浆机,打成汁,滤除渣子装在小盘子里。
将渣子中拌入砂糖,趁热拌融。
加些玉米粉,煮开花的小红豆,用牛奶拌成糊糊状。
煎锅中倒少许油,烧热后摆上模具,倒入面糊。
一面煎定型了,将模具翻面,将另一面也煎熟就可以出锅了。