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西洋菜马蹄猪骨汤 (3/6)
猪骨剁小块洗净,淖水,再次洗净.
准备好配料.
先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内,一次性加足水.
大火煮开,去掉表面的浮沫,至汤水清澈.
洗净的西洋菜放入汤中,大火煮开,转小火煲2小时.
食用前加盐调味.