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随意小炒(0/4)
西兰花掰成小朵, 芦笋去除老皮切成段,腊肉隔水蒸熟切片,胡萝卜和蒜瓣切片,葱切段.
热锅入油,油温后放葱和蒜炒香,放腊肉和胡萝卜煸炒,再把西兰花和芦笋一起放入煸炒片刻.
加入少许盐、白糖、鸡精和清水,大火烧开后煮1分钟即可.
因腊肉是咸的,所以盐要少放些.