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骨汤鸡蛋面条(4/4)
首先把骨汤煮开(骨汤是无盐的)
在煮骨汤的时候把胡萝卜洗净去皮切薄片,圆白菜撕小块,香菜洗净切段备用
骨汤开了转文火打个鸡蛋进去,略煮会转中火放切好的胡萝卜和圆白菜,煮到开锅变色的时候可以放面条了,时间根据个人口味(软硬)而定。
最后放点盐,少许鸡精就可以出锅了,别忘了撒上香菜哦。