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韩式泡菜煎饼(6/9)
五花肉用搅拌机搅成肉馅
洋葱切成碎、泡菜也切碎备用
虾仁去掉沙线,和鱿鱼一起切成丁备用
然后将肉馅、泡菜碎、洋葱碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起,加入一个鸡蛋搅拌均匀
加入少许糖,加入几大勺面粉
搅拌均匀后,加入适量韭菜段
平底锅里,放一勺油,烧热后,倒出来
把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平,小火加热,一面成型后,翻面煎
等两面都煎熟,就可以出锅盛盘