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凉拌绿豆芽(7/7)
豆芽用清水冲洗干净。
入开水锅里焯至断生。
捞出入清水中浸泡一会儿。
挤去多余水分放进大碗中，胡萝卜切丝。
胡萝卜丝放在豆芽上，再放上葱丝、蒜末。
加入盐、白糖、苹果醋、香油、辣椒油、鸡精。
将大碗中的所有原料拌匀即可