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红豆沙饼(3/8)
剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。
把剂子按扁，按薄，不需要擀。
放入红豆沙。
剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。 2、把剂子按扁，按薄，不需要擀。 3、放入红豆沙。 像包包子那样把红豆沙包住。
把收口的那一面朝下。
用手按扁包子，要按匀。
平底锅置火上，烧热，刷上一层油，放入饼胚。
盖上锅盖，煎至两面金黄即可。