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爆炒鸡肫(2/7)
将鸡肫切成肫花，洋葱和青红椒切块
烧开水将鸡肫氽烫下捞出
锅内倒油后放入干红椒和花椒爆下锅，
加入氽烫好的鸡肫快炒
倒少许老抽上色
然后依次倒入洋葱和青红椒
快炒后加少许食盐出锅装盘即可