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蕉叶咸味茶果(
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热油爆炒香菇,加浸软蒸熟的瑶柱和虾仁炒香,最后拌入熟花生碎.
新鲜的蕉叶洗净,分成小份,用开水烫一下,抹油备用.
糯米粉加热水揉成团.
分成若干小份,包入馅料,收口成圆形.
放在蕉叶上,大火蒸8-10分钟.