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美味里脊拌菠菜(2/3)
洗净波菜梗斜切成段,烧开油盐水汤3分钟左右,为保持菜色翠绿记得往油盐水里加点白糖;
捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀;(调味汁:姜蓉、蒜末少许、蚝油、凉拌汁、糖、盐、芥末酱适量 充分拌匀)
加入里脊丝、胡萝卜丝拌匀即可。