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炒豆(
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黄豆晾干后才能微波,这样做出的黄豆才酥脆;
黄豆最好平铺盘子底部,不要有重叠现象,这样受热更均匀,同时成熟;
可以一开始撒盐,也可以做好后再撒盐,但如果撒糖的话,只能等黄豆熟了后再撒,因为糖在微波炉里转3分钟是会焦化的。