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黄桃派(1/5)
黄油室温软化后,一次性加入白砂糖打至体积稍发,颜色变淡。
分两次加入鸡蛋液,每次都把蛋液打溶后再加。
倒入牛奶,过筛后的面粉,泡打粉再打匀成面糊,用打蛋器打就可以了。
在蛋糕模底和周围抹上黄油方便脱模,然后在模底铺一层面糊,薄薄的铺一层就可以了,再把切成片的黄桃铺上,然后再铺一层面糊,再一层黄桃片,根据个人爱好来,只是最面上是黄桃片就可。我一共铺了三层黄桃片三层面糊。
烤箱180度预热好后,放入烤35-40分钟即可,视各自烤箱来定吧。烤好后,取出放至温热不烫手即可脱模