家常辣椒炒肉(
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肉先下锅炒至变色盛出
姜蒜爆香
辣椒入锅大火快炒,加些许的糖
倒入肉丝(肉片),加生抽,老抽,盐,速度翻炒,出锅。(不要盖锅盖焖什么的,要不然就没口感了)
看着就有食欲,我选用的是比较辣的辣椒,当然肉椒也可以的