冰糖雪梨(3/4)
材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，
用中火煮沸转小火煮四十分钟。