凉拌蕨根粉(2/3)
蕨根粉过热水焯5-8分钟至没有硬芯,捞出过凉水。
黄瓜和紫包菜切丝。
蒜泥加盐,生抽,醋,芝麻拌匀(喜欢辣的可以放些辣椒油)。浇在蕨根粉和黄瓜上,拌匀即可