牛肉末用盐、生抽、蒜末、少许植物油拌匀腌制一下

豆角洗净摘好，切成段

热锅热油，放入蒜片，把豆角煸香煸软，盛起。

用剩下的油炒香牛肉末，然后倒入煸好的豆角，加入盐、辣椒粉、老抽翻炒。（辣椒粉是我从国内带来的，老爸特意买了最辣的干辣椒，给我磨成粉粉装了一大罐带过来，好爽！） 今天放多了一点老抽，好黑。。。哈哈。。。不过味道浓点好下饭嘛。。。老公今天又吃了两菜碗米饭！哈哈哈