可乐鸡腿(0/15)
洗净鸡腿
直接剁成块,不需要去骨头
鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟
洋葱切片
锅里放入油
锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味
下腌制好的鸡腿
接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒
加入一杯开水
水开后
把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃
加入一罐可乐
三勺老抽
大火烧开改小火焖
待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅