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杏仁饼干(
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黄油在室温下软化后,加入白糖打发。
加入鸡蛋液搅拌,要充分搅拌好。
加入面粉,和成面团。
分成40份。用手按成圆形,上面放一颗杏仁。烤箱预热后,180度中层10分钟上色即可(我烤了两盘)。