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野菜大包子(
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野菜必须下锅用开水料出来
再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水
猪肉切小丁,多切些肥肉
肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得没油性
把剁好的野菜加进去,剁进去一棵葱,两片姜,加盐等调味
发好的面
下剂子,擀皮,包
入锅蒸熟,就可以吃了
出锅后的野菜包子