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香肠炒年糕(6/6)
食材香肠切片年糕胡萝卜菠菜。
胡萝卜香肠洗净切片。
滚水放入年糕焯好。
菠菜冼净滚水里放油盐再放菠菜焯好。
年糕菠菜捞出备用。
热锅热油先煸香肠再倒入年糕胡萝卜一起再煸炒，放盐鸡精黑胡椒粉就可装盘。(提醒一声煸炒香肠时开小火，煸好香肠开中火，要当心粘锅，不断翻炒)