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芹菜炒粉条(4/5)
把粉条用温水泡软备用；芹菜去叶留梗洗净切寸段备用；
猪肉切丝备用，蒜切碎备用；
炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
倒入芹菜煽炒，调入适量盐。
接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。