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煮花生(1/3)
将花生用清水反复冲洗干净；
将葱、姜、花椒、大料放入锅中，放入花生；
倒入适量清水没过花生，倒入足量的盐，大火煮开，小火继续煮30-40分钟。关火继续腌制两个小时放凉即可食用，或放入冰箱冷藏后食用。