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蚝油生菜(4/5)
将生菜洗干净，用手撕成大块。
炒锅加少许植物油烧热，加入葱花后立刻放入生菜块进行翻炒，期间可以加入少许盐。
翻炒两分钟左右直至生菜塌秧，将生菜中出的水倒掉。
水倒完后，在生菜中加入2汤勺耗油，翻炒均匀。
加入少许鸡精或味极鲜汁，出锅即可。