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金针菇拌紫甘蓝(1/4)
金针菇洗净，放开水锅里焯水后沥干水份备用。
紫甘蓝洗净切丝，香菜洗净切碎，大蒜切末。
把金针菇、紫甘蓝和香菜放盆中。
把大蒜末、白醋、香油、盐、辣椒油和少许生抽放小碗中搅拌均匀，倒入放有金针菇等菜的盆中搅拌均匀即可。