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香卤素筒肠(1/5)
素筒肠洗净，切鳝刀块
平底锅中热油，放素筒肠煎至皮皱发黄，取出
另拿一锅，放清水，把煎好的素筒肠放入浸泡。浸透后取出沥干
把沥干水的素筒肠放入一空锅中，加八角，加红烧汁。
把红烧汁在素筒肠上搅拌均匀，加水至素筒肠一样高，烧至汁干即可