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土豆面包(
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将所需主料(除黄油)放入面包机,揉成光滑面团,大约15分钟后加入黄油,继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵;发酵至2倍大;
将发好的面团分成20等份儿,排气后滚圆放静置15分钟;
重新逐一将面包坯揉圆、摆放烤盘上,发酵至2倍大;
面团刷蛋液,用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面;
烤箱170度,上下火,中层20分钟即可。