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豆豉炒黄瓜(4/4)
黄瓜清洗干净,不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮,切斜片,豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起,剁碎;
热油锅,爆香蒜蓉豆豉:
放黄瓜进去爆炒2分钟,放一点点盐、鸡精调味就可以了。
装碟上桌: