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蒜香翅根(
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鸡翅根冲洗干净,在翅根两侧伤痛切2-3刀,调入盐、白胡椒粉、辣椒粉、五香粉腌制20分钟;
黄油放入锅中,加热至融化后放入蒜未炒香(显摆一下超级好用的捣蒜器);
将蒜末倒入翅根中搅拌均匀;
放入蛋液中搅拌均匀;
裹上面包糠;
烤箱预热200度,将翅根放入烤盘中,烤箱中层25分钟。